Les Réseaux Sociaux & Messageries (Messenger, Google Messages, Instagram…) sont une formidable opportunité pour les Enseignes de la restauration de générer du trafic et des commandes/ réservations,

… MAIS pour autant, où en sont-elles dans leur déploiement au niveau local, c’est-à-dire au niveau du magasin ?

C’est ce que nous avons essayé d’évaluer dans notre 1er baromètre sur la présence et l'usage des réseaux sociaux & messageries des Enseignes de la restauration

46 Enseignes de la restauration ont été analysées pour répondre à 3 grandes questions :

• Combien d’Enseignes ont des pages lieux Facebook et/ ou des comptes restaurant Instagram ?
• Combien d’Enseignes font une réelle communication locale versus des informations nationales relayées en local ?
• Combien d’Enseignes ont activé les messageries pour leur restaurant ?

1er constat : La forte présence locale sur les réseaux sociaux (Facebook et/ ou Instagram) dans la restauration rapide vs. Traditionnelle 

Le chiffre à retenir : 87% des Enseignes de la restauration ont une présence locale dans les réseaux sociaux (Facebook et/ ou Instagram) :

Globalement, les enseignes du secteur restauration rapide sont nettement plus présentes que la restauration traditionnelles, bars, pubs.

2ème constat : les Enseignes de la restauration sont plus nettement plus présentes localement sur Facebook que sur Instagram

85% pour Facebook versus 40% pour Instagram (comptes officiels).

Effectivement Facebook permet de mettre en place une page lieu par restaurant qui est par défaut alimentée par le contenu de la page principale de l'enseigne.

Effectivement Facebook permet de mettre en place une page lieu par restaurant qui est par défaut alimentée par le contenu de la page principale de l'enseigne.

C'est le minimum pour une présence locale mais cela ne contribue que faiblement à une communication locale :

• Contenus non personnalisés : les contenus ne sont pas adaptées au magasin / sa localisation (seulement 68% des enseignes qui ont des pages lieux/ restaurants publient des contenus locaux vs. 85% de présence)
• 0 interactivité avec le magasin : les commentaires, avis, questions des pages lieux sur les posts remontent sur toutes les pages du réseau et sont sans réponse le plus souvent.

3ème constat : 38% de comptes Instagram sont non-officiels

Alors que l'usage du réseau Instagram se développe fortement et est incontournable dans la restauration, seulement 40% des enseignes de la food y ont une présence locale officielle. En conséquence, 38% des enseignes ont des comptes locaux Instagram non-officiels : si l'Enseigne ne le fait pas, les restaurants le feront car ils ont besoin d'outils de communication locale. 

On retrouve cette tendance lorsqu'on regarde la présence en local des enseignes sur les 2 réseaux Facebook et Instagram : les enseignes qui ont des comptes locaux Instagram non officiels sont le plus souvent moins présentes sur Facebook avec des pages lieux.

On peut peut expliquer cette faible présence en local des enseignes sur Instagram par la peur de la perte de "contrôle" de la communication locale + interactions via la messagerie Instagram. Il existe pourtant des solutions comme Klixi qui permettent à l'enseigne de garder le contrôle sur les comptes locaux Instagram comme elle le fait sur les pages lieux.

> Lire notre article 3 bonnes raisons de laisser vos points de vente exister sur les réseaux sociaux

4ème constat : les Enseignes exploitent peu les messageries...

Alors que 67% des internautes préfèrent échanger des messages avec un point de vente plutôt que de l’appeler (Source Google 2022), seulement 40 % des enseignes ont un système de messagerie locale officiel (70% si on prend les comptes locaux Instagram non-officiels).

Là encore les enseignes sous-exploitent ce canal qui est pourtant un levier intéressant quand on sait que 70% des demandes via ce canal sont des intentions d'achats (disponibilité produit)

Les Enseignes encore frileuses... ?

Notre perception est que très peu d'Enseignes ont pour le moment arrêté une stratégie de communication locale via les réseaux sociaux & messageries, le plus souvent car cela peut toucher à l'organisation, l'animation voire les ressources humaines du magasin. 

Toutefois, les réseaux sociaux sont un canal/ media de plus en plus incontournable tant via l'audience, la puissance et la capacité de ciblage se développent, d'une part. Et d'autre part, l'usage des messageries dans le quotidien des consommateurs est tel qu'il s'attend à communiquer de la même manière avec son magasin au lieu d'appeler.

Tôt ou tard, il sera donc indispensable que les enseignes établissent une stratégie claire d'intégration de ses nouveaux canaux/ media dans leur communication/ relation client.

Pour les enseignes qui ne savent quelle stratégie mettre en place, nous proposons d'établir avec elles les différents scenarii possibles avec leur impact en termes d'organisation, contrôle, coût, leviers sur la communication locale et expérience/ relation client. Contactez-nous...

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